냉장고에서 차가워진 물병을 꺼내 놓으면 물병 표면에 이슬이 맺힙니다. 이와같이 더운 공기속의 습기가 차가운 물병 겉표면에 닿아 냉각되어 물방울로 맺히는 현상을 결로현상이라 말합니다

보일러 제품에서의 결로현상은 버너가 보일러 화실내에서 연소될 때, 보일러 속에 들어있는 관수의 낮은 온도 때문에 공기속에 함유된 습기들이 보일러 전열면적의 낮은 온도로 인하여 열교환기나 관벽에 수분들이 응결하게 되는 현상을 말합니다. 이와 같이 결로현상이 발생하게 되면 보일러에서 연소시에 전열면적에 발생되는 황화산(H₂SO₃)과 황산(H₂SO₄)가 결로현상에 의해 생겨난 수증기와 같이 열교환기 파이프나 관벽에 엉겨붙어서 하얀 이물질이 발생하게 되는데, 이를 백화현상이라 합니다.

일반 재래식 가스보일러는 순간가열식으로 자체 관수용량이 적어서 찬물이 핀튜브 열교환기를 통과하면서 600℃정도의 고열에 순간가열됨으로 핀튜브 외부에 결로현상에 의한 백화현상이 발생합니다. 하지만, 귀뚜라미 보일러는 저탕식 보일러로써 보일러 자체에 관수용량이 많아 결로현상이 발생하지 않아 10년을 사용해도 처음 보일러의 효율을 그대로 유지하므로 순간식 가스보일러에 비해 가스비가 절약됩니다.